På Støren har Norsk Kylling etablert et nytt, topp moderne rugeri – det første i Norge med ny klekketeknologi for kylling. PPM Prosjekt har bidratt med byggeledelse, innkjøpsledelse og teknisk rådgivning gjennom hele byggefasen, og hatt ansvar for koordinering av prosessleverandører, oppfølging av grensesnitt og gjennomføring av tester.

Anlegget ble ferdigstilt sommeren 2023 og er dimensjonert for å klekke inntil 30 millioner kyllinger i året. Med høyt fokus på både dyrevelferd og energiløsninger representerer rugeriet et betydelig løft for norsk matproduksjon.

Løsninger

Bygget på ca. 4 300 m² rommer produksjonsarealer, rugeri, kontorer for veterinærer og logistikk, samt tekniske installasjoner. Det er utformet med HatchCare-teknologi – en ny metode der kyllingene klekkes med tilgang på vann, lys og fôr fra første minutt.

Rugeriet driftes på 100 % fornybar energi, blant annet gjennom 190 solcellepaneler og varmegjenvinning fra prosessene.

Utfordringer og tiltak

Prosjektet var unikt i norsk sammenheng, uten standardiserte løsninger å støtte seg på. Samtidig førte krigen i Ukraina til utfordringer med leveranser fra prosessleverandørens fabrikk.

Utfordringene ble løst gjennom tett samarbeid på tvers av entreprisegrenser og justering av fremdrift basert på tilgjengelige materialer. Prosjektet krevde høy grad av fleksibilitet og evne til å utvikle nye løsninger underveis.

Bærekraftige tiltak

Rugeriet er et nullutslippsbygg med 100 % fornybar energidrift. Solcelleanlegget produserer 80 000 kWh per år, og varmen fra produksjonen gjenvinnes til både oppvarming og kjøling. Miljøtiltakene er tett integrert i hele byggets funksjon.

I tillegg har dyrevelferd stått sentralt. Hele anlegget er utformet med hensyn til kyllingenes behov, og dette har vært førende for alle viktige valg i prosjektet – fra tekniske løsninger til logistikk.